خبرگزاری ایسنا: تعلیق صادرات در حالی صورت میگیرد که تولیدکنندگان و فروشندگان گوشت مرغ، افزایش قیمت را قبل از ماه رمضان اعمال کردند که طی آن، تقاضا به طور معمول، افزایش مییابد.
وزارت بازرگانی ترکیه اعلام کرد شرایط بازار را به دقت زیر نظر خواهد داشت و در صورت لزوم، اقدامات بیشتری در این زمینه انجام خواهد داد. در این بیانیه مشخص نشده است که ممنوعیت صادرات گوشت مرغ تا چه زمانی ادامه خواهد داشت و یا در چه صورتی لغو خواهد شد.
مصرف محصولات پروتئینی از جمله گوشت مرغ، در ماه رمضان، معمولا در ترکیه افزایش مییابد. افزایش تقاضای فصلی، اغلب بر قیمت گوشت مرغ که یک ماده غذایی اصلی و جایگزین مقرون به صرفهتری برای گوشت قرمز است، تاثیر میگذارد.
به نظر میرسد افزایش ۱۵ درصدی قیمت گوشت مرغ توسط تولیدکنندگان و خردهفروشان، دولت را به اقدام سریع برای جلوگیری از افزایش بیشتر هزینهها برای مصرفکنندگانی که در حال حاضر با افزایش قیمت مواد غذایی مواجه هستند، واداشته است.
بر اساس گزارش ترکیه تودی، توقف صادرات، باعث افزایش عرضه موجود و اعمال فشار نزولی بر قیمتهای خرده فروشی میشود. اینکه آیا این اقدام به تاثیر مورد نظر خود خواهد رسید یا خیر، به عوامل مختلفی از جمله سطح تولید، موجودی و سرعت رسیدن عرضه اضافی به مصرفکنندگان بستگی دارد.