به گزارش خبرنگار مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد امسال، قیمت فرآورده‌های لبنی در چند نوبت افزایش یافت.
اگر بخواهیم بررسی روی برخی اقلام پرمصرف‌تر داشته باشیم، قیمت‌های ۵ قلم در دو مقطع زمانی ۲۰ فروردین و ۲۰ دی ماه امسال مورد مقایسه قرار گرفت که درصد افزایش قیمت‌ها را شفاف می‌کند. این افزایش قیمت‌ها در ادامه می‌آید.
| فرآورده لبنی | قیمت ۲۰ فروردین | قیمت ۲۰ دی | درصد افزایش |
| شیر کم چرب | ۲۶۰۰۰ | ۲۸۰۰۰ | ۸ |
| پنیر یو اف ۴۰۰ گرمی | ۴۴.۴۰۰ | ۵۶۰۰۰ | ۲۸ |
| ماست ۲.۵ کیلو گرمی | ۶۵۰۰۰ | ۷۷.۵۰۰ | ۱۹.۲۳ |
| خامه ۲۰۰ گرمی | ۳۲.۵۰۰ | ۴۷۰۰۰ | ۴۴.۶۲ |
| کره ۵۰ گرمی | ۱۸.۵۰۰ | ۳۲.۵۰۰ | ۷۵.۶۸ |
چند نکته مهم در خصوص این اقلام؛ نخست اینکه شیر کم چرب، ماست دبه‌ای ۲.۵ کیلو گرمی و پنیر یو اف ۴۰۰ گرمی جز اقلامی است که قیمت گذاری دستوری دارند.
همچنین پنیر یو اف ۴۰۰ گرمی پس از افزایش ۲۸ درصدی نرخ آن از سوی ستاد تنظیم بازار، تولید ندارد و پنیرهای تولید شده فعلی به اضافه ویتامین D است که با قیمت ۵۸.۵۰۰ تومان خرید و فروش می‌شود.
یکی از راه‌های خارج شدن از قیمت گذاری دستوری که تولیدکنندگان کالاهای اساسی مانند روغن خوراکی، فرآورده‌های لبنی و. .. امسال در پیش گرفتند افزودن انواع ویتامین‌های A ،D و… به محصول با قیمت بالاتر است.
از سوی دیگر با گران شدن نرخ جهانی روغن، صادرات کره حیوانی در نیمه دوم امسال سرعت گرفت و عرضه آن به بازار داخل قطره چکانی انجام می‌شود.