به گزارش ایسنا، هر ساله با فرا رسیدن ماه رمضان و همزمانی آن با تعطیلات نوروز، الگایشان مصرف خانوارهای ایرانی دستخوش تغییر میشود. افزایش خرید اقلامی همچون برنج، روغن، گوشت، مرغ، تخممرغ، شکر و لبنیات، تقاضای فصلی قابلتوجهی را در بازار کالاهای اساسی ایجاد میکند؛ تقاضایی که در صورت نبود برنامهریزی دقیق، میتواند به افزایش قیمتها یا بروز کمبودهای مقطعی منجر شود.
در روزهای اخیر، برخی گزارشهای میدانی از بازار و اظهارات مصرفکنندگان، حاکی از نگرانی نسبت به نوسان قیمت برخی اقلام پرمصرف است؛ نگرانیای که با توجه به تجربه سالهای گذشته و فشارهای تورمی موجود در اقتصاد، قابل پیشبینی به نظر میرسد. با این حال، وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده که تمهیدات لازم برای عبور آرام از این مقطع زمانی اندیشیده شده است.
غلامرضا نوری قزلجه – وزیر جهاد کشاورزی – در خصوص وضعیت تأمین کالاهای اساسی در آستانه ماه مبارک رمضان و عید نوروز، با تاکید بر برنامهریزیهای انجامشده، اظهار کرد: با توجه به اینکه ماه مبارک رمضان و عید نوروز را در پیش داریم، همه پیشبینیها و تدارک لازم برای تامین کالاهای اساسی مورد نیاز در این ایام انجام شده است. میزان پیشبینیها حتی از سالهای گذشته نیز بیشتر و بالاتر بوده، بنابراین انشاءالله بدون هیچ مشکلی، تأمین مواد غذایی و کالاهای اساسی در کشور انجام خواهد شد.
جبرئیل برادری – رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران – نیز در گفتوگویی با ایسنا، با اشاره به تدابیر اندیشیدهشده برای تأمین بازار ماه رمضان گفت: هیچ کمبودی برای تامین کالای اساسی در ماه مبارک رمضان وجود ندارد و تمهیدات لازم در نظر گرفته شده است. در زمینه قیمت و تامین برخی کالاها همچون گوشت قرمز نیز ممکن است در مقاطعی التهابات جزئی ایجاد شود، اما با توجه به ذخایر مناسب، وجود مرغ منجمد، باز بودن مسیرهای وارداتی و امکان واردات مرغ و گوشت گرم از کشورهای مختلف از جمله پاکستان، تلاش کردهایم از بروز مشکل در بازار جلوگیری کنیم. این فراوانی در نهایت به تعادل قیمتها کمک خواهد کرد.
بیشتر بخوانید:
وفور مرغ و تخممرغ در بازار تهران
بر اساس اظهارات مسئولان، ذخایر راهبردی کالاهای اساسی در سطح مناسبی قرار دارد و سیاستهای تنظیم بازار، از جمله عرضه هدفمند، توزیع ذخایر و نظارت بر شبکه توزیع، بهطور جدی در دستور کار قرار گرفته است. این اقدامات با هدف جلوگیری از رفتارهای سوداگرانه و حفظ ثبات نسبی قیمتها در بازار دنبال میشود.
با این حال، کارشناسان معتقدند هر چند تامین فیزیکی کالا میتواند مانع کمبود شود، اما کنترل قیمتها همچنان به عوامل متعددی از جمله هزینههای تولید، حملونقل، نرخ ارز و رفتار واسطهها وابسته است. از این منظر، تداوم نظارت میدانی و شفافسازی سیاستهای حمایتی میتواند نقش تعیینکنندهای در آرامش بازار ایفا کند.
در مجموع، اگر چه افزایش تقاضای فصلی در آستانه رمضان و نوروز امری اجتنابناپذیر است، اما به نظر میرسد با توجه به وعدههای داده شده و سطح بالاتر پیشبینی ذخایر نسبت به سالهای گذشته، بازار کالاهای اساسی دستکم از منظر تأمین، با چالش جدی مواجه نخواهد شد؛ موضوعی که تحقق کامل آن، نیازمند اجرای دقیق سیاستهای تنظیم بازار در هفتههای پیش روست.